Блины из кабачков на кефире рецепт
Кабачковые блины на кефире
Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире. Если в вашей семье не любят кабачки, это тот самый вариант, который скроет вкус этого полезного овоща. Очень часто кабачковые блюда не любят детки. Яблочко, добавленное в тесто, и ванильный сахар маскирую здесь кабачок, он точно останется незамеченным.
Наверное, не найдется ни одного человека, который не любит блины. Как только не готовят их хозяйки. Только на моем сайте уже собрана целая коллекция рецептов вкусных тонких блинчиков — от классических вариантов на молоке, кефире, до экзотических рецептов. Сегодняшний рецепт приготовления блинов не совсем классический, ведь в тесто добавляется зелень и мякоть кабачка. Это делает блины новыми по текстуре и вкусу, добавляя краски и некую пикантность. Такие блины с кабачками можно подать на стол со сметаной или сметанно-чесночным соусом , либо же сделать зажарку из бекона или грибов — получится не менее интересно.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Натереть на мелкой тёрке кабачок и отжать из него сок. После этого добавить взбитые яйца, кефир, измельченную петрушку или укроп укроп лучше , посолить и перемешать массу. Добавить муки столько, сколько потребуется для достаточно жидкого теста. Затем добавить растительное масло, соду и перемешать тесто. Оставить на 20 минут.
